Tổng hợp cách làm 5 món kem mát lịm thơm ngon không cần dùng máy

Hãy đánh tan cơn nắng nóng mùa hè bằng những món kem ngọt ngon và cực kì dễ làm này nhé!

1. Kem Vani

Nguyên liệu: 

120ml sữa tươi

1 quả vani

100g đường

4 lòng đỏ trứng

180ml kem tươi heavy cream (nếu không có heavy cream bạn có thể thay bằng whipping cream cũng được)

1 chút xíu muối

Cách làm: 

2. Kem trái cây

Nguyên liệu:

- 50g dâu tây

- 50g nho

- 50g xoài chín

- 1 quả chanh

- 60ml mật ong

- Khuôn làm kem

Cách làm: 

3. Kem chuối mít dừa

Nguyên liệu:

5 trái chuối

100g mít

1/2 trái dừa rám

200ml nước cốt dừa

2 hũ sữa chua

1/2 hộp sữa đặc

1/3 muỗng cafe muối

1 muỗng canh đường

100g đậu phộng rang

Cách làm:

4. Kem Kikat trà xanh

Nguyên liệu:

- 300ml whipping cream

- 130ml sữa đặc

- 5g bột trà xanh

- 30ml bơ đun chảy

- 3 thanh Kitkat trà xanh

Cách làm: 

5. Kem cầu vồng

Nguyên liệu:
300ml kem tươi (whipping cream hay heavy cream, độ béo ít nhất 32%)
180 gram sữa đặc có đường (có thể gia giảm từ 160gr -200gr độ tuỳ vào khẩu vị của bạn)
½ muỗng café tinh chất vani dạng lỏng
Bột rau câu pha sẵn các vị theo sở thích của bạn: hương dâu, hương cam, hương nho, trà xanh…

Dụng cụ:
Máy đánh trứng
Âu to, phới lồng đánh trứng hay nĩa
Khuôn đựng kem

Cách làm:

Girlandlittlething

(Tổng hợp)